Dans la série des impulsions données par le GRIP en matière de formation, outre les séminaires labellisés GRIP, on peut signaler l’ouverture de certains enseignements à des problématiques « neuves » ressortissant de l’étude des phénomènes de globalisation. Ainsi, en Analyse du discours, dans le cours « Langage et globalisation » assuré par Florence Mourlhon-Dallies, les étudiants des M2 de Signes, Discours et Sociétés et ceux de Didactique des langues, ont pu s’initier sur des corpus de tablettes de chocolat bio-équitable à la recherche des marques discursives de la globalisation.
Un corpus de taille (ayant demandé d’ingurgiter une cinquantaine de tablettes) a ainsi été mis en partage, pour constater comment les marques occultent pour la plupart les longs trajets suivis par les fèves de cacao jusqu’à leur lieu de transformation à des milliers de kilomètres en se focalisant plutôt sur leurs origines ancestrales et leurs bienfaits. Deux grosses surprises après l’analyse : la préservation de la biodiversité et l’aide aux populations locales l’emportent largement sur un discours qui vanterait la saveur et le plaisir de la dégustation ; le rapprochement par allusion et emprunts lexicaux au domaine de l’œnologie (notes fleuries, crû) place le discours des marques dans le sillage de produits beaucoup plus européanisés, au point qu’on ait, dans des documents plus rédigés encore comme les revues des coopératives et magasins bio (Biocoop, la Vie Claire, etc.) une véritable « acclimatation discursive des produits inconnus », par apparentement avec des fruits, légumes et céréales locaux. Au plan des marques linguistiques, la comparaison mais aussi la création de néologismes (pop-corn d’amarante, soupe miso, glace à l’aloe vera) soutiennent l’implantation dans nos cuisines des nouveaux produits, qui peu à peu deviennent familiers, comme le financier au matcha ou la salade de quinoa. Tous ces nouveaux plats naissent sous l’égide du glocal, les produits d’origine étant bien souvent préparés et accommodés de manière très différente de leur pays d’origine.
Texte par Assaf Dahdah (CNRS), Loubna Dimachki (Université Libanise) et Nicolas Puig (IRD), dan le cadre du projet GRIP “Matières à relation”
Un légume social
Le corolla, ou concombre amer, est une variété de cucurbitacée traditionnellement cultivée en Asie du Sud-Est. Son apparition sur les étals des marchés populaires de Beyrouth résulte de l’installation au Liban de travailleurs originaires du monde indien, en particulier du Bangladesh, qui ont développé le commerce de produits exotiques sur des places marchandes telle que Sabra et Dawra. Si initialement les denrées vendues relevaient toutes d’une filière d’importation depuis l’Inde et le Bangladesh pour l’essentiel via Dubaï, progressivement une filière agricole locale a vu le jour.
En effet, le climat au Liban permet de cultiver des variétés tropicales une partie de l’année, pour l’essentiel d’avril à octobre. Mais encore faut-il avoir accès à la terre et parvenir à s’extirper de l’immobilité socio-professionnelle à laquelle sont soumis les travailleurs étrangés qui migrent au Liban sous le régime de la kafala. Or, on a pu constater durant une enquête menée au Liban en juillet 2022 que plusieurs ressortissants du Bangladesh sont agriculteurs ou salariés agricoles, et font pousser des variétés exotiques, en particulier des corollas destinés à la vente sur les étals de Sabra et Dawra. À travers ce légume exotique, c’est donc d’une part l’étude d’une filière agricole originale qui est proposée et d’autre part celle des formes d’interactions autour de la vente de ce légume.
En d’autres termes, le corolla devient le vecteur de compréhension d’une société libanaise mondialisée. Plus qu’un simple concombre consommé par une partie de la population immigrée, il constitue un moyen de saisir des formes de transactions entre différentes catégories de la population résidant au Liban : propriétaires terriens libanais et agriculteurs bangladeshis, agriculteurs libanais et salariés bangladeshis, agriculteurs et revendeurs, entre revendeurs et une clientèle cosmopolite (Indiens, Philippins, Bangladeshis). Produire, vendre ou acheter du corolla, c’est ainsi l’occasion d’évoquer la migration, la terre, le travail, l’argent, l’ordinaire de la crise qui touche le Liban.
Interaction légumière
Des interactions se nouent entre bangladais et installés arabes (Libanais, Syriens et Palestiniens) sur le marché de Sabra à Beyrouth autour du commerce des produits asiatiques, notamment les légumes et le corolla.
Sur ce marché, lieu de densité historique et relationnelle, dont le passé est lié à la présence palestinienne au Liban, des bangladais ont greffé leurs propres activités commerciales en investissant les interstices encore disponibles pour s’installer tous les dimanches.
Les nouveaux arrivants sont perçus sous le signe de l’étrangéité. Celle-ci est médiatisée par un ensemble d’attributs attachés aux Bangladais appréhendés par les perceptions sensorielles (l’apparence, le son de la langue, la couleur de la peau). Elle se cristallise également dans les produits commercialisés par les migrants. En vertu de leurs propriétés, les marchandises constituent ainsi parfois le prétexte d’interactions entre les locaux arabes et les migrants asiatiques : des « rencontres sociales » s’instaurent régulièrement dans les différentes parties du marché dans lesquelles les participants maintiennent une certaine absorption autour de petites discussions publiques, de transactions et de demandes d’informations.
Ces formules représentent les atomes d’un univers cosmopolite émergeant de la coprésence, confirmant ou infirmant les nombreux gestes de cadrage affirmant la hiérarchie des installés sur les bangladais. Le cadre relationnel global issu du rapport social structurel qui ordonne hiérarchiquement les positions de chacun, se dissémine en un grand nombre de cadres possibles « jamais ou ouverts ou fermés, mais progressivement ouverts ou progressivement fermés »[1]
Exemple d’interaction autour du corolla faisant jouer ce renversement (transcription Loubna Dimachki)
CL1 : Client Libanais
VEN : vendeur bangladais
Extrait : Corolla
1 CL1 ʃū huw:ē hedā/
c’est quoi ce truc {ça}
2 VEN hejdā mən banglādeʃ hedā
ça {vient} du Bengladesh ça
3 CL1 ʔē (.) btuṭubχū jaʕnē/
oui (.) vous le cuisinez c’est-à-dire
4 VEN bass hajdā mu::rr
mais {regarde} c’est amer
5 CL1 ʔē
oui {quoi}
6 VEN hajdā mu::rr (.) mʃēn bjaʕmel maʕō baṭāṭā BIZELLĀ=
c’est amer (.) {on fait avec} parce qu’il fait avec des pommes de terres des {petits pois} PITIS POIS
7 CL1 =hm=
=hm=
8 VEN =bass kwajjes (.) zəsem kwajjes (inaud.)bazella bjaʕmilu
=mais c’est bon (.) {pour le} corps bon (inaud.) {ils le font comme} petits pois le fait
ça pour {le} corps bon si {on/tu} il mange (.) c’est amer […]
Ce dialogue forme une situation de « négociations identitaires marchandes » (Emmanuel Ma Mung, 2006) : « dans les transactions marchandes mettant en cause des partenaires spécifiés par leur appartenance à des groupes, se négocient, par le truchement des biens matériels échangés, des valeurs et des signes d’appartenance ».
Ici les biens sont dépositaires d’une partie de l’univers sensoriel du migrant qui constitue la base de l’échange. Celui-ci se produit autour d’une proposition gustative : l’amertume d’un légume très spécifique et particulier à l’Asie (hadha murr) et la façon de le cuisiner.
Ce cas de figure illustre le passage de la catégorie local vers celle d’étranger, le client libanais qui se met en position de demande. Et réciproquement, le marchand bangladais, devient dans le cours de l’interaction une personne « locale » dépositaire d’un savoir échangeable.
[1] François Laplantine, 2005, Le social et le sensible : introduction à une anthropologie modale, Téraèdre (coll. L’anthropologie au coin de la rue), p. 81.
Texte par Jessica Pourraz, co-porteuse du projet GRIP – Le marché global des véhicules d’occasion
Après avoir passé 3 semaines à Accra au Ghana, voici les éléments tirés d’une première immersion dans le commerce des véhicules.
Le Ghana a connu une forte hausse du nombre de véhicules puisqu’en dix ans il est passé de 1.4 millions (2010) à 3 millions (2022). Près de 85% des véhicules privés et commerciaux sont importés de l’étranger avec en grande majorité des véhicules en provenance des Etats-Unis et du Canada, et plus minoritairement d’Europe. La moitié de cette flotte est concentrée dans la capitale Accra. Les véhicules les plus courants sont issus des constructeurs Toyota, Nissan, Honda, fabriqués pour la grande majorité aux Etats-Unis et/ou au Canada.
Les discussions conduites avec les propriétaires et partenaires de ces garages, ainsi qu’avec leurs vendeurs, nous apprennent que la plupart des véhicules importés des Etats-Unis et du Canada sont des véhicules accidentés qui, ayant été saisis par les compagnies d’assurance, sont vendus en ligne aux enchères à des prix défiants toute concurrence.
On dénombre à Accra 80 garages et un total de 800 personnes travaillant dans ce secteur. Tous ces entrepreneurs ont des partenaires, pour la plupart des membres de leur famille, basés aux Etats-Unis et/ou au Canada qui se chargent de la vérification physique des véhicules et de leur acheminement jusqu’au port d’expédition le plus proche du lieu l’acquisition. Une fois les véhicules arrivés aux ports au Ghana, ils regagnent les ateliers de mécanique de la capitale pour être remis en état pour ensuite être vendus.
Ce secteur repose ainsi fortement sur les capacités locales de mécaniciens et un vaste marché de pièces détachées également importées. Il n’y a aucune restriction pour importer des véhicules au Ghana et seules des pénalités sont appliquées pour les véhicules âgés de plus de 10 ans. Ainsi n’importe qui peut entrer dans ce commerce et importer des véhicules quelque soit leur état, même sous la forme d’épave. En effet, il n’existe pas de standards pour ces véhicules et seules les rares voitures importées neuves, ainsi que celles arrivant en kits et assemblées localement doivent respecter la norme Euro2.
On observe ainsi au Ghana, une structuration et une régulation du marché des véhicules d’occasion, ainsi que des circulations transnationales complétement différentes de celles observées par Bérénice Bon au Kenya.
Le GRIP a organisé une nouvelle série de six dialogues avec certains des membres et chercheurs du GRIP pour parler de cette « autre mondialisation » dont l’étude fait la singularité de l’institut.
Les chercheurs interrogés montrent comment leurs lignes de recherche trouvent des échos avec les thématiques du GRIP et partagent leur avis sur la place des Suds Globales dans cette dynamique de la mondialisation.
Le GRIP a organisé une nouvelle série de six dialogues avec certains des membres et chercheurs du GRIP pour parler de cette « autre mondialisation » dont l’étude fait la singularité de l’institut.
Les chercheurs interrogés montrent comment leurs lignes de recherche trouvent des échos avec les thématiques du GRIP et partagent leur avis sur la place des Suds Globales dans cette dynamique de la mondialisation.
L’appel à la publication pour l’ouvrage: The Craft of the Social Scientist in the Global Arena (Brill, 2023) approche la date limite pour les soumissions. Le 30 septembre 2021 est le dernier jour pour envoyer vos propositions!
Calendrier
Appel à publication: mars 2021
Soumission des propositions (500 mots maximum) : 30 septembre 2021
Réponse aux auteurs : 15 novembre 2021
Premières versions des chapitres (5000/7000 mots maximum) : début juin 2022
Remarques aux auteurs : fin septembre 2022
Deuxième version des chapitres : fin décembre 2022
Leandro Rodriguez Medina a partagé avec nous les principaux enjeux de la circulation des connaissances académiques aujourd’hui ainsi que les 7 sections de ce qui sera le Handbook of Academic Knowledge Circulation.
Le séminaire a été enregistré en 4 capsules, accessibles ici en bas.
Premiers résultats du programme de recherche participative COVIDSCAPES
Port du masque, usage du gel hydroalcoolique, distanciation sociale, sont parmi les principaux gestes préconisés dans tous les pays où la pandémie sévit. Mais selon les contextes et les publics, les affichages liés à ces gestes varient. Plusieurs paramètres semblent intervenir en la matière, paramètres que les étudiants du programme de recherche participative COVIDSCAPES ont su mettre en évidence. Ainsi, le présent billet est le fruit de l’intelligence collective, car les étudiants cités ne se sont pas contentés de fournir les photographies reproduites ci-après. La plupart des analyses présentées ci-après sont extraites de leurs propres commentaires : le porteur du programme (F. Mourlhon-Dallies, désormais FMD) n’a proposé dans ce billet qu’une rédaction unifiée de tout ce qui a pu être échangé avec les étudiants de master 2 DDL ou SDS d’UP entre novembre 2020 et janvier 2021.
Les principaux facteurs de variation des messages autour des gestes barrières sont :
Les types de public
Les conditions climatiques
Les politiques de prévention et de santé (qui incluent le rôle de l’Etat, les politiques linguistiques et les cultures locales)
Dans le présent billet, nous ne traiterons que du premier de ces facteurs de variation : la prise en compte du profil du public, avec un focus particulier sur le public enfant et adolescent vs l’âge adulte. Ce sera l’occasion de revenir sur certaines particularités des établissements scolaires et de leurs enceintes, en France métropolitaine, à la Réunion, mais aussi au Sénégal.
Le facteur « type de public »
L’un des premiers facteurs de variation rapidement identifié par le groupe collaboratif que nous avons formé avec les étudiants est l’adaptation des messages préventifs au profil des destinataires, et en particulier à leur âge.
En France métropolitaine, la plupart des affichages adressés au grand public (c’est-à-dire de manière indifférenciée à tous types de personnes) a été durant toute la pandémie rédigée au moyen de tournures nominales (telles « port du masque obligatoire » ; « 6 personnes maximum ») ou sur le mode impersonnel (verbe à l’infinitif) comme ci-après :
Sur les vitrines des commerces, le ton est depuis mars 2020 majoritairement technique et procédural. La pratique dominante dans les quartiers centraux de Paris consiste, depuis le début de la pandémie, à photocopier des affichettes officielles tricolores et à les placer bien en évidence pour montrer que l’on est en conformité avec la règlementation, comme ci-dessous :
En revanche, dans les transports en commun et espaces de transit, les campagnes de prévention ont pris une tonalité moins distanciée. Dès septembre 2020, les affiches et autres moyens de signalisation ont rapidement misé sur un « nous » plus mobilisateur (parfois associé à « tous » ou à « ensemble ») comme pour responsabiliser le citoyen et renforcer l’idée de communauté.
Certains slogans ont même opté pour des échos bibliques, « Protégeons nous les uns les autres » faisant penser à « Aimons-nous les uns les autres ». Les tournures impersonnelles distanciées, plébiscitées par les enseignes commerciales, tout comme l’usage du « nous » plus collectif (dans les espaces communs) sont donc les formes privilégiées de la prévention tous publics confondus. En revanche, les pronoms personnels « je » et « tu », plus rares, sont des points de cristallisation des différences entre publics cibles.
De manière générale, dès qu’on se focalise sur des établissements commerciaux indépendants, les consignes en « je » comme ci-après sont quasiment inexistantes :
A l’inverse, ce mode d’adressage est dominant (mais non exclusif) dans les posters utilisés dans les écoles d’Ile de France, lesquels offrent une déclinaison des gestes barrières en « je », qui favorise l’identification et renforce l’appropriation :
Le graphisme plus coloré que pour les affichages officiels tous publics se révèle très proche des albums de jeunesse. On peut y voir un moyen de toucher plus profondément le public enfant et jeune adolescent. A côté de ces messages en « je », on trouve quelques adressages en « tu » qui reflètent la pratique du tutoiement spontané des enfants par les adultes. Le tutoiement fonctionne alors comme marqueur d’âge du destinataire des messages sur lequel l’adulte a un ascendant supposé immédiat.
Il est à noter toutefois qu’à la Réunion les messages destinés aux adultes et au grand public en général peuvent utiliser le tutoiement (en particulier en créole, dont l’usage crée de la proximité). De même, il arrive que les instructions sanitaires incorporent des silhouettes de personnages familiers qui font penser à la bande dessinée.
Ces pratiques inhabituelles en Métropole n’excluent pas toutefois, dans les enseignes plus standardisées, le recours à des pictogrammes stylisés, combinés au créole et au tutoiement. On a alors une manifestation langagière du glocal, qui combine couleur locale et commerce intercontinental.
Ces variations entre l’Hexagone et l’Outre-mer montrent que ce qui peut faire signe dans un contexte donné et orienter vers un public adulte ou enfant n’a pas de valeur universelle même si de grandes tendances peuvent être dégagées, en tous points du globe.
En ce qui concerne le contenu même des gestes barrières et surtout le nombre de consignes données, le public jeune ou enfantin amène quelques spécificités par rapport au public adulte : dans les écoles, les indications sur comment jouer ensemble ou se saluer sont ajoutées à la batterie des gestes standards que l’on trouve dans les commerces et les administrations. Il y a multiplication des conseils préventifs de toutes sortes si bien que les posters comportent jusqu’à 7 ou 8 recommandations. On peut penser que les enfants sont jugés plus imprudents et qu’ils doivent faire l’objet de multiples précautions. Ainsi pour assurer leur protection, on arrive parfois à plus d’une dizaine de gestes à respecter !
De même, certains espaces académiques comme les bibliothèques ou les résidences universitaires créent des affichages spécifiques, qui excèdent largement la triade mise en avant dans les autres espaces publics.
Ces spécificités confortent l’hypothèse faite par quelques chercheurs se réclamant de l’analyse des paysages linguistiques (Linguistic Landscapes Analysis) qui jugent nécessaire, à l’image de Kallen (2010) de distinguer entre les espaces commerciaux et les espaces éducatifs et académiques. Pour ces derniers, nous faisons l’hypothèse que la prévention est souvent plus développée. Dans tous les pays et régions lointaines que nous avons pu observer, on remarque, tout comme à Paris, une concentration des affichages préventifs sur les entrées et enceintes scolaires, qui semblent jouer un rôle symbolique de protection accrue.
Le 21 juin 2021, le GRIP a lancé la première séance de son cycle ‘Les Terrains du Global’ avec Peggy Levitt.
Peggy nous a présenté son intervention sous le titre ‘Move Over, Mona Lisa. Move over, Jane Eyre : Disrupting the cultural and intellectual inequality pipeline”.
Aux confins de la mondialisation? An 1 de l’ère Covid ?
L’institut a organisé le 26 novembre 2020 une journée de lancement.
La première partie de la journée a été organisée en une table ronde autour de la Covid et la globalisation. La deuxième partie de la journée a mis le focus à la présentation des axes de recherche du GRIP.
Un résumé de la journée enregistrée est présenté au travers des liens qui suivent:
Le GRIP vise à explorer l’impact de la mondialisation dans des champs des sciences humaines et sociales qui ne sont pas nécessairement explorés, médiatisés, connus (arts et cultures, musique, santé publique, logiques marchandes, linguistique…).
La série de dialogues avec certains des membres et chercheurs du GRIP présenté ici parle de cette « autre mondialisation » dont l’étude fait la singularité de l’institut. Les chercheurs interrogés montrent comment leurs lignes de recherche trouvent des échos avec les thématiques du GRIP et explorent les conditions nécessaires pour la consolidation de l’interdisciplinarité et la soutenabilité du GRIP.
A certificate of participation will be awarded to students upon completion of the course.
Courses and Workshops:
Political and academic stakes of “decolonialism” Stéphane Dufoix
Ethnographic museums: colonial heritage, coloniality of representations, postcolonial perspectives Sophie Chave-Dartoen
From colonial global modernity to Anthropocene issues Eric Macé
Can a disciplinary canon be both situated and shared? Sari Hanafi
Transnational circulation / appropriation / connections of categories and references Nilüfer Göle
How to build the program of an international Master degree in African studies? Tanguy Bernard, Dominique Darbon
How to organize the transnational circulation and discussion of academic productions? Rigas Arvanitis
Locally grounded, globally relevant: insight from the design of a sociology methodology module Jimi Adesina
Workshop 1: Compare, revise, increase the canon of sociology? Stéphane Dufoix, Eric Macé
Workshop 2: Comparing references on the notion of development in social sciences Rigas Arvanitis, Tanguy Bernard, Sophie Chave-Dartoen, Dominique Darbon
Le propos est d’analyser les processus variables de circulation de personnes, d’idées, de paradigmes, de concepts qui ont engagé des jeux d’influence entre ces « anthropologies nationales » (Gerholm & Hannerz 1982) et les autres (américaines et européennes principalement). Une attention particulière est portée à l’émergence, entre les années 1930 et les années 1970, de réseaux régionaux et transnationaux à la fois scientifiques, politiques, littéraires et artistiques, se réclamant de l’anti-impérialisme, du socialisme ou du communisme.
Les conférences, organisées autour de notions d’emprunts culturels, d’hybridation, de circulation et sur le projet du groupe Electric Vocuhila sont transmises en direct par visioconférence au public de l’IFM d’Antananarivo, de l’Alliance Française de Tuléar et d’Antsirabe. En interaction avec les publics, les interventions des ethnomusicologues Julien Mallet, Victor Randrianary et des membres du groupe sont menées respectivement depuis Paris, Bordeaux et Tours. Ainsi, le thème de ces conférences et leur caractère “multisituées” viennent nourrir une réflexion centrale pour le GRIP.